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Les vins de Giscours se montrent concentrés, généreux, riches, aux tannins fondus. Particulièrement séduisants dans leur jeunesse, ils possèdent un potentiel de garde de plusieurs années dans les grands millésimes.
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Les vins du Château Giscours ont les spécificités suivantes : un cru corsé et coloré, ayant une excellente aptitude aux vieillissement et pouvant rivaliser avec le Château Palmer lors qu'il est réussi.
Production : 300'000 bouteilles ;
Superficie : 80 ha ;
Encépagement : 65% cabernet sauvignon, 30% merlot, 5% cabernet franc;
Meilleurs millésimes : 2010, 2009, 2005, 2000, 1978, 1975.
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