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Commentaire de dégustation de Enrico Bernardo, le 01/12/2011.
"La robe est plus légère que ses grands frères 1994 et 1993, d’une couleur grenat avec des reflets tuilés.
Le nez est fermé, animal avec des parfums de tomates confites, coriandre et cire de bois.
La bouche est: équilibrée, légère avec une finale nette et très fraîche."
Source : http://www.chateau-palmer.com/chateau_palmer.php?millesime=1992
PALM92
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Château Palmer propose sans aucun doute l'un des Margaux les plus séduisants.
Dans les très grands millésimes, aucun cru classé de la rive gauche ne peut l'égaler pour ce qui est de la puissance aromatique en bouche et au nez car en effet, les vins de Palmer se caractérisent par un nez et un bouquet sensationnels facilement reconnaissable parmi tous les autres vins.
Production : 140’000 bouteilles ;
Superficie : 52 ha ;
Âge moyen des vignes : 35 ans;
Densité de plantation : 10'000 pieds / ha;
Maturité : dans les 5 ans à 25 ans suivant le millésime;
Second vin : Alter Ego de Palmer;
Encépagement : 47% cabernet sauvignon, 47% merlot, 6% petit verdot;
Meilleurs millésimes : 2012, 2011, 2010, 2009, 2005, 2000, 1999, 1989, 1983, 1966, 1961, 1945, 1928, 1900.
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