Saumur-Champigny « Les Poyeux » 2012 – Clos Rougeard

La cuvée emblématique du domaine, alliant puissance, profondeur et élégance absolue du Cabernet Franc

Terroir

La parcelle mythique Les Poyeux est située sur la commune de Chacé, sur un coteau exposé sud, considéré comme le terroir le plus solaire et le plus puissant de Saumur-Champigny. Les vignes de Cabernet Franc s’enracinent dans des sols de sables calcaires et de tuffeau, offrant une maturité exceptionnelle et une profondeur incomparable. Ce terroir unique, associé au savoir-faire légendaire du domaine, donne naissance à un vin d’une grande intensité, à la structure majestueuse et au potentiel de garde extraordinaire.

Notes de dégustation

Nez / Arômes :
Le nez est profond et complexe, révélant des arômes de cerise noire, de cassis et de fruits noirs, mêlés à des notes florales, de graphite, de cèdre et de subtiles nuances fumées et terreuses. L’ensemble est d’une précision et d’une noblesse remarquables.

Bouche / Structure :
En bouche, le vin est ample et puissant, porté par des tanins denses et soyeux et une acidité parfaitement intégrée. Le fruit est concentré, soutenu par une trame minérale crayeuse qui apporte tension, équilibre et profondeur. La texture est majestueuse, construite pour une garde longue et sereine.

Finale :
La finale est longue et persistante, marquée par le fruit sombre, les épices et une minéralité crayeuse durable, signature du terroir des Poyeux et de la grandeur de ce vin mythique du Clos Rougeard.