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Clos Rougeard les Poyeux 2008 - Frères Foucault

notes de dégustation
Un vin tout en finesse et délicatesse.

CRPOYFF08

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INFORMATIONS SUR LE PRODUCTEUR

Couvrant 10 hectares, les vignes du domaine sont en appellations Saumur et Saumur Champigny.

Le domaine est surtout connu pour ses saumur-champigny, purs cabernets francs issus de rendements sages (moins de 40 hl/ha) qui se déclinent en trois cuvées :

Le Clos (assemblage de deux parcelles),

Les Poyeux (2,9 hectares, parcelle de sol assez sableux ; allonge, finesse, fraîcheur),

Le Bourg (parcelle plus calcaire, moins de 4 000 bouteilles ; dense, ferme, solaire).

FICHE TECHNIQUE DU PRODUIT

  • Couleur Rouge
  • Pays / region Loire (France)
  • Appellation Saumur
  • Millésime 2005
  • Notations Robert Parker : 90 / 100
  • Niveau IN
  • Apogée jusqu'en 2025
  • Taille Bouteille (0.75 l)
  • Cépage 100 % Cabernet Franc

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