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Coteaux du Layon Chaume 1995 - Château Pierre Bise (0.5 l)

notes de dégustation

Les Côteaux de Layon sont célèbres pour leur belle robe or pâle, tirant parfois sur le vert, pour leurs arômes où se mêlent la pêche, l'abricot, le miel et l'acacia, pour leur rondeur, leur souplesse et leur plénitude. Leur capacité de vieillissement est exceptionnelle.

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INFORMATIONS SUR LE PRODUCTEUR

Le Château Pierre Bise est un grand domaine comptant près de cinquante-cinq hectares de vignes.

Une propriété de la famille Papin, dirigée par Claude Papin, qui travaille en étroite collaboration avec son fils René.

Ensemble, ils produisent des cuvées qui culminent au meilleur de leurs appellations respectives, à la fois riches, stylées, équilibrées, et bénéficiant d'un rapport qualité-prix excellent. 

FICHE TECHNIQUE DU PRODUIT

  • Couleur Blanc liquoreux
  • Pays / region Loire (France)
  • Millésime 1995
  • Niveau IN
  • Apogée à maturité (à boire sans trop tarder)
  • Taille Bouteille (0.5 L)
  • accord mets vins poire Belle-Hélène
  • Cépage 100 % Chenin Blanc

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