Gevrey-Chambertin 1er Cru Clos Saint-Jacques 2009 - domaine Louis Jadot

notes de dégustation

"Le Gevrey Chambertin « Clos Saint Jacques » est un vin charnu d'une grande complexité. D'une jolie ossature, aux multiples parfums, puissant mais élégant, ce vin donnera la réplique à un retour de chasse ou à une cuisine mijotée garnie de quelques champignons sauvages. Originalité due à cette complexité du Pinot Noir issu d'un climat d'exception. Sa longueur en bouche est impressionnante.

La puissance des saveurs et des parfums de ce vin font appel à une cuisine assez corsée et élaborée : gigot d'agneau, boeuf bourguignon, civets de marcassin, lièvre à la royale, toute autre viande faisandée, fromages un peu fort (sauf bleus)."

Source: http://www.louisjadot.com/fr/

Référence : GCCSJLJ09

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État : Nouveau

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INFORMATIONS SUR LE PRODUCTEUR

Maison Louis Jadot : Un Domaine d’Exception en Bourgogne

Fondée en 1859, la Maison Louis Jadot est une référence incontournable dans le monde du vin en Bourgogne. Avec un patrimoine viticole de 150 hectares, dont 70 hectares en Côte d’Or, elle incarne l’excellence des terroirs bourguignons à travers ses différents domaines.

Les Domaines d’Exception de Louis Jadot

1. Domaine des Héritiers Louis Jadot

Issu des vignes historiques de la famille Jadot, ce domaine reflète l’héritage et le savoir-faire transmis depuis près de deux siècles.

2. Domaine Louis Jadot

Acquis au fil du temps, ce vignoble appartient directement à la maison et produit des vins emblématiques de la Bourgogne.

3. Domaine Gagey

Propriété de la famille Gagey, ce domaine est exploité par Louis Jadot et apporte une diversité supplémentaire aux appellations du groupe.

4. Domaine du Duc de Magenta

Situé à Chassagne-Montrachet, ce domaine produit notamment des premiers crus prestigieux, travaillés sous la direction de la maison Louis Jadot.

Un Engagement pour l’Excellence

Louis Jadot vinifie exclusivement des vins d’Appellation d’Origine Contrôlée (AOC), garantissant ainsi une qualité et une authenticité exceptionnelles. Son approche met en valeur la diversité des terroirs bourguignons, allant des Grands Crus de Côte d’Or aux appellations plus confidentielles du Mâconnais et du Beaujolais.

Pourquoi Choisir un Vin Louis Jadot ?

Un savoir-faire historique depuis 1859
Un respect absolu des terroirs et des appellations
Une diversité de crus, des Bourgognes régionaux aux Grands Crus
Une vinification méticuleuse qui reflète l’expression pure des cépages

Découvrez la Maison Louis Jadot

Vous recherchez un vin d’exception ? Que ce soit un Beaune Premier Cru Clos des Ursules, un Corton-Charlemagne Grand Cru ou un Chassagne-Montrachet Premier Cru, la Maison Louis Jadot offre une sélection remarquable pour les amateurs et collectionneurs de grands vins de Bourgogne.

Explorez l’univers Louis Jadot et laissez-vous séduire par la magie de ses terroirs.