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Gevrey-Chambertin Clos St Jacques 2007 - domaine Sylvie Esmonin (magnum, 1.5 l)

notes de dégustation

Les vins produits ici sont parmi les plus beaux du village de Gevrey-Chambertin, dans un style très classique.

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INFORMATIONS SUR LE PRODUCTEUR

Depuis 1998, ce petit domaine est entièrement géré par la scrupuleuse Sylvie Esmonin, ingénieur agronome, qui l’a porté au sommet.

Le vignoble compte 7,20 hectares de vignes sur Gevrey-Chambertin, dont le fameux Clos Saint-Jacques Premier Cru (1,60 ha).

Ce domaine produit quelques-uns des vins les plus accomplis de Gevrey, un village de vieilles vignes d’une race formidable et un sublime Clos Saint-Jacques, qui retrouve la filiation avec les plus grands chefs-d’œuvre d’avant le phylloxera.

FICHE TECHNIQUE DU PRODUIT

  • Couleur Rouge
  • Pays / region Bourgogne
  • Appellation Gevrey-Chambertin
  • Climat / Cuvée : Clos St Jacques
  • Classement Premier cru
  • Millésime 2007
  • Notations Robert Parker : 92 / 100
  • Niveau IN
  • Apogée jusqu'en 2030
  • Taille Magnum (1.5 l)

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