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Côtes du Roussillon IGP Muntada 2014 - domaine de Gauby

notes de dégustation

La Revue du Vin de France (P. Citerne, oct. 2016) : 18,5/20, meilleure note des 74 vins de l'article intitulé "une nouvelle hiérarchie de vins pour redécouvrir le Roussillon" : 2014, millésime "problématique", a engendré la version la plus raffinée de cette légendaire cuvée. On ne peut être que frappé par l'insigne douceur de la texture, l'éclat de la saveur, qui laisse un sillage très personnel de rose passée et de feuille de figuier.

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Le domaine de Gauby est aujourd'hui une référence incontournable en Languedoc.

Ces vins blancs et rouges demandent au moins trois ou quatre ans de bouteille avant de s’ouvrir,voire dix à quinze ans pour la cuvée Muntada  et tous se présentent au mieux après un long passage en carafe. 

FICHE TECHNIQUE DU PRODUIT

  • Couleur Rouge
  • Pays / region Roussillon
  • Appellation Côtes du Roussillon
  • Millésime 2014
  • Notations Robert Parker : 93 / 100
  • Niveau IN
  • Apogée Jusqu'en 2023
  • Taille Bouteille (0.75 l)

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