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« Le Côtes du Roussillon Muntada 2012 possède plus de grip et de structure tannique que les Vieilles Vignes, avec un niveau de concentration et de profondeur similaire. Affichant de belles notes de cerise noire, de cuir neuf et d’accents résineux, il est moyennement corsé, avec une acidité juteuse, de bons tanins et une finale solide. Un joli vin, parfumé et élégant, qui sera délicieux pendant plus d'une décennie. »
(Wine Advocate - Robert Parker)
MUNTAW12
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Le domaine de Gauby est aujourd'hui une référence incontournable en Languedoc.
Ces vins blancs et rouges demandent au moins trois ou quatre ans de bouteille avant de s’ouvrir,voire dix à quinze ans pour la cuvée Muntada et tous se présentent au mieux après un long passage en carafe.
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