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Clos des Cistes 1998 - Domaine Peyre Rose

notes de dégustation

L'une des trois cuvées en rouge du domaine , le "Clos des Cistes" montre plus de profondeur et de complexité, mais s'apprécie après quelques années de garde, dû à sa solide structure tannique.

CDCPR98

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INFORMATIONS SUR LE PRODUCTEUR

Le Domaine Peyre Rose, situé à proximité du village de Saint Pargoire dans le Nord de l’Hérault,  est la propriété de Marlène Soria, qui élabore depuis le début des années 1990 une toute petite gamme de vins de terroir (3 cuvées rouges et 1 cuvée blanche).

FICHE TECHNIQUE DU PRODUIT

  • Couleur Rouge
  • Pays / region Languedoc
  • Millésime 1998
  • Niveau IN
  • Apogée à maturité (à boire sans trop tarder)
  • Taille Bouteille (0.75 l)
  • accord mets vins Agneau au four

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