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Château Carbonnieux 2009

notes de dégustation

« Bravo pour ce 2009, redégusté après élevage et qui confirme le profil primeur, à savoir une belle présence fine sur une matière vibrante. Aujourd'hui il faut remarquer un beau velouté tendre et de belles notes de violette et de lilas, sur une base de fruits savoureux. »

(Les Meilleurs Vins de France 2012 – Gault & Millau)

CARB09

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INFORMATIONS SUR LE PRODUCTEUR

Château Carbonnieux est l'un des plus vastes châteaux des Graves. Jusqu'au milieu des années 80, ces vins blancs étaient de meilleur qualité que ces rouges.

Or, depuis 1985, les vins rouges du Château Carbonnieux se sont considérablement améliorés et sont aujourd'hui très proches des vins de Bourgogne, en particulier les vins de Vonay.

Production 200'000 bouteilles ;

Superficie 47 ha ;

Second vin Château Tour Léognan (40'000 bout.);

Meilleurs millésimes 2012, 2009, 2005;

Encépagement 60 % cabernet sauvignon, 30% merlot, 7% cabernet franc,2 % malbec, 1 % petit verdot.

FICHE TECHNIQUE DU PRODUIT

  • Couleur Rouge
  • Pays / region Bordeaux
  • Appellation Pessac & Graves
  • Classement Cru Classé de Graves
  • Millésime 2009
  • Notations Robert Parker : 91/100
  • Niveau IN
  • Apogée jusqu'en 2030
  • Taille Bouteille (0.75 l)

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