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Château Smith Haut Lafitte 2006 (CBO de 12 bout.)

notes de dégustation

Examen visuel : robe sombre aux reflets violines;

Examen olfactif : bouquet de fruits très mûrs de cérises et cassis;

Examen gustatif : corsé mais rond grâce à des tanins soyeux qui entourent une matière ample. Belle finale persistance.

SHLAF06_CBO12

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INFORMATIONS SUR LE PRODUCTEUR

Propriété phare de Martillac, par la qualité de ses installations et son ouverture au tourisme viticole, Smith Haut Lafitte est aussi un domaine pionnier pour sa catégorie pour sa philosophie de viticulture.

Les vins blancs et rouges, conjugent une imposante richesse avec une élégance, une finesse et une complexité d'excellent aloi.

Production : 110’000 bouteilles ;

Superficie : 45 ha (rouge), 11 ha (blanc) ;

Âge moyen des vignes : 30 ans;

Encépagement_rouge : 55% cabernet sauvignon, 34% merlot, 10% cabernet franc, 1% petit verdot;

Encépagement_blanc : 90 % sauvignon blanc, 5 % sauvignon gris, 5 % sémillion;

Meilleurs millésimes : 2010, 2009, 2005, 2000.

FICHE TECHNIQUE DU PRODUIT

  • Couleur Rouge
  • Pays / region Bordeaux
  • Appellation Pessac & Graves
  • Millésime 2006
  • Notations Robert Parker : 93 / 100
  • Niveau IN
  • Apogée jusqu'en 2030
  • Taille caisse de 12 bout.

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