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Château Haut Bailly 2016 (magnum, 1.5 l)

notes de dégustation

"Couleur sombre, intense, pourpre, belle et vive. Nez très aromatique, fin, fruité, pur. Note de cuir mouillé et de prune. Superbe entrée en bouche moelleuse, puis le vin se développe ample, riche au milieu, fondant aussi avant de prendre de l’ampleur en finale. Très belle persistance sèveuse et épicée dans un registre tannique un brin austère."

Source : Jean-Marc Quarin

HAUTB16_MAG

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INFORMATIONS SUR LE PRODUCTEUR

Production : 140’000 bouteilles ;

Superficie : 28 ha ;

Encépagement : 65% cabernet sauvignon, 25% merlot, 10% petit verdot;

Meilleurs millésimes du Château : 2010, 2009, 2005, 1961

FICHE TECHNIQUE DU PRODUIT

  • Couleur Rouge
  • Pays / region Bordeaux
  • Appellation Pessac & Graves
  • Millésime 2016
  • Notations Robert Parker : 98 /100
  • Niveau IN
  • Apogée 2025-2040
  • Taille Magnum (1.5 l)

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