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Domaine de Chevalier "blanc" 2006

notes de dégustation

"Couleur or pâle avec des reflets verts. 
Le nez est incroyablement complexe, affichant des connotations fraiches, fruitées, épicées et florales. Des nuances de pêche de vignes et de citron vert se marient avec des notes de fruits tropicaux, de vanille et de cannelle, tandis que les parfums floraux de chèvrefeuille et d’acacia fournissent de délicats arômes en retour. 
Le vin est particulièrement puissant et frais en bouche. Il est corsé et très minéral avec une magnifique acidité assurant l’équilibre et la longueur. 
Domaine de Chevalier blanc 2006 est opulent, raffiné et complexe, avec un équilibre subtil.Sa fine et longue finale le met sur un piédestal avec les meilleurs crus du domaine !"

Source : http://www.domainedechevalier.com/vin-blanc-2006 

DCHEV06

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INFORMATIONS SUR LE PRODUCTEUR

Le domaine de Chevalier, niché au coeur d'une forêt au sud de Léognan, produit des vins blancs et rouges de très haut vol. En raison de leur faible production, les vins blancs du domaine de Chevalier sont difficiles à se les procurer.

Production : 84’000 bouteilles ;

Superficie : 30 ha ;

Encépagement : 65% cabernet sauvignon, 30% merlot, 5% cabernet franc;

Meilleurs millésimes : 2010, 2009, 2005, 1978.

FICHE TECHNIQUE DU PRODUIT

  • Couleur Blanc
  • Pays / region Bordeaux
  • Appellation Pessac & Graves
  • Classement Cru Classé de Graves
  • Millésime 2006
  • Notations Robert Parker : 94 + /100
  • Niveau IN
  • Apogée jusqu'en 2040
  • Taille Bouteille (0.75 l)

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