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Robert Parker Wine Advocate #199 Février 2012
"Le plus grand vin jamais élaboré par Daniel et Florence Cathiard, le Château Smith Haut Lafitte 2009 révèle une profonde couleur bleu sombre avec un somptueux nez de fleur d’acacia, de réglisse, d’anthracite, de myrtille, de framboise noire, de mine de crayon et d’encens. Ce vin impressionnant, à la texture extraordinairement riche et onctueuse est sans doute le vin le plus intense produit à ce jour, même si le 2000, le 2005 et le 2010 sont presque aussi prodigieux. Une splendide expression de Pessac-Léognan avec des tanins soyeux, laissant apparaitre du charme, de la délicatesse et une puissance, une concentration, une profondeur, une richesse considérable. Il devrait évoluer sans aucun effort pour les 30 à 40 prochaines années. Bravo !"
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Propriété phare de Martillac, par la qualité de ses installations et son ouverture au tourisme viticole, Smith Haut Lafitte est aussi un domaine pionnier pour sa catégorie pour sa philosophie de viticulture.
Les vins blancs et rouges, conjugent une imposante richesse avec une élégance, une finesse et une complexité d'excellent aloi.
Production : 110’000 bouteilles ;
Superficie : 45 ha (rouge), 11 ha (blanc) ;
Âge moyen des vignes : 30 ans;
Encépagement_rouge : 55% cabernet sauvignon, 34% merlot, 10% cabernet franc, 1% petit verdot;
Encépagement_blanc : 90 % sauvignon blanc, 5 % sauvignon gris, 5 % sémillion;
Meilleurs millésimes : 2010, 2009, 2005, 2000.
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