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Gigondas "Le Claux" 2016 - Château de St Cosme
Très vieux grenache complantés sur des sables calcaires du Miocène au lieu-dit « Hominis Fides ».Vendange entière. Elevage de douze mois: 20% en pièces neuves – 50% en pièces d’un vin - 30% en pièces de deux et trois vins.
GIGLCSTCOSM16
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INFORMATIONS SUR LE PRODUCTEUR
Château de Saint Cosme est un négociant qui produit un excellent vin à Chateauneuf du Pape ainsi que dans Côte-Rôtie et Gigondas .
Saint Cosme est situé à proximité du site d'une ancienne villa romaine que l'on dit avoir été plantée en vigne des milliers d'années. Saint Cosme est l'un des plus anciens producteurs de vin au monde.
FICHE TECHNIQUE DU PRODUIT
- Couleur Rouge
- Pays / region Rhône sud
- Appellation Gigondas
- Millésime 2016
- Notations Robert Parker : 95 /100
- Niveau IN
- Apogée 2025-2040
- Taille Bouteille (0.75 l)
- accord mets vins Gigot d'agneau ax herbes et/ou à l'ail
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