Domaine de Trevallon 1998

notes de dégustation

Le Domaine de Trévallon 1998 est un vin rouge emblématique de la région de Provence, élaboré par Éloi Dürrbach. Issu d'un assemblage à parts égales de syrah et de cabernet-sauvignon, ce millésime se distingue par sa complexité aromatique et son potentiel de garde remarquable.

À l'œil, le Trévallon 1998 présente une robe profonde aux reflets grenat. Le nez est puissant, dévoilant des arômes de fruits noirs mûrs, de cuir, de tabac blond et de sous-bois, avec des nuances épicées rappelant le poivre et le cèpe. En bouche, l'attaque est souple, évoluant vers une structure tannique bien intégrée. La finale est longue, marquée par une belle fraîcheur et une persistance aromatique sur des notes de garrigue et de minéralité.

Référence : TREV98

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État : Nouveau

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INFORMATIONS SUR LE PRODUCTEUR

Domaine de Trévallon : Acheter les Grands Vins d'Éloi Dürrbach

Domaine de Trévallon – Vin culte de Provence

Fondé en 1973 par Éloi Dürrbach près de Saint-Étienne-du-Grès, le Domaine de Trévallon est aujourd'hui considéré comme un vin culte de Provence. Connu pour ses assemblages atypiques et son terroir exceptionnel dans les Alpilles, Trévallon produit des vins recherchés par les collectionneurs et les amateurs avertis.

Acheter Trévallon Rouge : Syrah & Cabernet Sauvignon

Le vin rouge de Trévallon, issu de 50% Syrah et 50% Cabernet Sauvignon, se distingue par son équilibre remarquable, combinant puissance méditerranéenne et élégance bordelaise. Sa production limitée (~45 000 bouteilles par an) en fait un vin rare, très prisé sur le marché secondaire.

Millésimes recherchés : 1990, 2001, 2010, 2013, 2015, 2016, 2019

Acheter Trévallon Blanc : Marsanne & Roussanne

Le Trévallon Blanc, assemblage raffiné de Marsanne, Roussanne, complété par du Chardonnay et du Grenache Blanc, offre fraîcheur, minéralité et potentiel de garde exceptionnel. Avec seulement 6 à 7 000 bouteilles produites annuellement, il figure parmi les grands vins blancs de Provence les plus rares.

Millésimes recherchés : 2007, 2010, 2013, 2015, 2019

Étiquettes artistiques signées René Dürrbach

Chaque bouteille de Trévallon porte une étiquette artistique unique, dessinée par René Dürrbach, artiste renommé et père du fondateur. Ces étiquettes sont très appréciées des collectionneurs et ajoutent une valeur esthétique et patrimoniale aux bouteilles.

Vinification biologique et artisanale

Trévallon pratique depuis toujours une viticulture biologique, sans pesticides ni herbicides, avec une vinification traditionnelle en grappes entières, fermentations naturelles et élevage prolongé en foudres de chêne. Cette approche artisanale garantit des vins purs, authentiques, et très représentatifs de leur terroir.