Domaine de Trevallon 2017 (jeroboam, 3 L)

Domaine de Trevallon 2016 (jeroboam, CBO 3 L)

notes de dégustation

Le Domaine de Trévallon Rouge 2016 est un vin exceptionnel de la région des Alpilles, en Provence. Composé de 60% Cabernet Sauvignon et 40% Syrah, il offre une grande complexité aromatique et une structure remarquable.

Robe : Rouge rubis intense avec des reflets violets, signe de son potentiel de vieillissement.
Nez : Bouquet riche et élégant, avec des arômes de cerise noire, réglisse, et des touches de garrigue et épices douces.
Bouche : Texture soyeuse et tannins équilibrés, avec une fraîcheur mentholée et une finale longue et complexe.

Remarque : Livré dans sa caisse en bois d'origine, idéal pour les collectionneurs ou les amateurs de vins de garde.

Référence : TREV16_DMAG

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INFORMATIONS SUR LE PRODUCTEUR

Domaine de Trévallon : Acheter les Grands Vins d'Éloi Dürrbach

Domaine de Trévallon – Vin culte de Provence

Fondé en 1973 par Éloi Dürrbach près de Saint-Étienne-du-Grès, le Domaine de Trévallon est aujourd'hui considéré comme un vin culte de Provence. Connu pour ses assemblages atypiques et son terroir exceptionnel dans les Alpilles, Trévallon produit des vins recherchés par les collectionneurs et les amateurs avertis.

Acheter Trévallon Rouge : Syrah & Cabernet Sauvignon

Le vin rouge de Trévallon, issu de 50% Syrah et 50% Cabernet Sauvignon, se distingue par son équilibre remarquable, combinant puissance méditerranéenne et élégance bordelaise. Sa production limitée (~45 000 bouteilles par an) en fait un vin rare, très prisé sur le marché secondaire.

Millésimes recherchés : 1990, 2001, 2010, 2013, 2015, 2016, 2019

Acheter Trévallon Blanc : Marsanne & Roussanne

Le Trévallon Blanc, assemblage raffiné de Marsanne, Roussanne, complété par du Chardonnay et du Grenache Blanc, offre fraîcheur, minéralité et potentiel de garde exceptionnel. Avec seulement 6 à 7 000 bouteilles produites annuellement, il figure parmi les grands vins blancs de Provence les plus rares.

Millésimes recherchés : 2007, 2010, 2013, 2015, 2019

Étiquettes artistiques signées René Dürrbach

Chaque bouteille de Trévallon porte une étiquette artistique unique, dessinée par René Dürrbach, artiste renommé et père du fondateur. Ces étiquettes sont très appréciées des collectionneurs et ajoutent une valeur esthétique et patrimoniale aux bouteilles.

Vinification biologique et artisanale

Trévallon pratique depuis toujours une viticulture biologique, sans pesticides ni herbicides, avec une vinification traditionnelle en grappes entières, fermentations naturelles et élevage prolongé en foudres de chêne. Cette approche artisanale garantit des vins purs, authentiques, et très représentatifs de leur terroir.