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Clio 2005 - Bodegas El Nido

notes de dégustation

Les vignes de Monastrell qui a servi à élaborer ce vin ont été plantées en 1944 (69 ans), alors que le Cabernet Sauvignon l' a été en 1979 (34 ans).

La fermentation alcoolique est suivie d'un élevage de 26 mois dans des fûts neufs de chêne français et américain. Il titre un degré d'alcool de 15,5%.

Le millésime 2004 de ce vin apparaît à la page 538 de l'édition française du livre "Les 1001 vins qu'il faut avoir goûtés dans sa vie".

CLIO05

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Ce domaine est né d’une collaboration de Chris Ringland, Miguel Gil et bien d'autres. Il est situé dans la vallée de L’Aragona à l'intérieur du district de Jumilla Murcie. Les raisins proviennent de vignobles totalisant 64 hectares de vignes anciennes, 45 acres de Monastrell et de Cabernet Sauvignon.

FICHE TECHNIQUE DU PRODUIT

  • Couleur Rouge
  • Pays / region Murcia, Espagne
  • Appellation Jumilla
  • Millésime 2005
  • Notations Robert Parker : 95 /100
  • Apogée jusqu'en 2025
  • Taille Bouteille (0.75 l)

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