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Echezeaux 2012 Grand Cru - domaine Méo-Camuzet

notes de dégustation

"L'Échezeaux est fidèle à son appellation par la finesse de son attaque en bouche et son équilibre général. Mais c'est également un vin à l'acidité marquée, qui lui donne fraîcheur et structure et lui confère un caractère imposant. Beaucoup de richesse, un festival de saveurs, manquant parfois un peu d'intégration au départ."

Source: http://www.meo-camuzet.com/fr/les-vins/6/echezeaux

ECHZMC12

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INFORMATIONS SUR LE PRODUCTEUR

Le domaine Méo-Camuzet possède un beau patrimoine avec des appellations village, premier crus et grand cru (dont une belle parcelle de Richebourg dans a partie Nord).

Jean-Nicolas Méo, est un homme exigeant miticuleux et perfectionne. Il dirige ce domaine depuis près de 20 ans et a commencé dans les années quatre-vingt aux cotés de Henri-Jayer.

Le domaine Méo-Camuzet en quelques chiffres :

Propriétaire : Jean-Nicolas Méo;

Superficie : 17.5 hectares;

Nombre d'appellations : 14

Nombre de bouteilles : 52'000 bouteilles.

FICHE TECHNIQUE DU PRODUIT

  • Couleur Rouge
  • Pays / region Bourgogne
  • Appellation Echezeaux
  • Classement Grand Cru
  • Millésime 2012
  • Notations Robert Parker : (93 - 95) / 100
  • Niveau IN
  • Apogée jusqu'en 2035
  • Taille Bouteille (0.75 l)
  • Cépage 100 % Pinot noir

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