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Cote Rotie la Barbarine 2020 - Domaine Mathilde et Yves Gangloff

notes de dégustation

Niché au-dessus du Rhône, proche de Condrieu, ce micro-domaine de 6 hectares en Côte-Rôtie, façonne la cuvée « La Barbarine », issue de 3 parcelles granitiques (Côte Rozier, Combard, Coteaux de Tupin). Ce jus d’exception est le fruit de la Syrah (95%), complétée d’une touche de Viognier (5%), pour un résultat éloquent.

Le nez dégage des arômes puissants et expressifs de cassis, violette, de poivre, de réglisse. Un bouquet aromatique exceptionnel. En bouche, le mot est voluptueux, gourmand, sur le fruit, avec une belle longueur et du velouté.

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INFORMATIONS SUR LE PRODUCTEUR

Yves Gangloff a acquis son premier hectare de vignes en Côte-Rotie en 1982 et fondé son Domaine en 1988, après une expérience dans le domaine viticole pour la Maison Delas.

Le Côte-Rotie Sereine Noire est une de ses cuvées phares, issu de vignes de plus de quarante ans.

FICHE TECHNIQUE DU PRODUIT

  • Couleur Rouge
  • Pays / region Rhône (Nord)
  • Appellation Côte rotie
  • Millésime 2020
  • Notations Vinous, Antonio Galloni : 96/100
  • Niveau IN
  • Apogée 2025-2045
  • Taille Bouteille (0.75 l)
  • accord mets vins Selle d'agneau

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