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Cote Rotie Cote Blonde 2007 - Rene Rostaing

notes de dégustation

Côte Blondeest un grand terroir de coteau très escarpé, cultivé en terrasses. Il surplombe le village d’Ampuis.

"(...)notes de kirsch, cassis, abricot, encens ; son tanin « surfin » que seuls de grands raisins entiers permettent devrait faire réfléchir nombre de vinificateurs et amateurs de syrah qui pensent que ce cépage est voué à la virilité. "

http://www.cavesa.ch/blog/portraits-croises-de-cote-rotie-au-domaine-rostaing/

CRBRR07

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INFORMATIONS SUR LE PRODUCTEUR

René Rostaing produit des vins toujours parfaitement construits, ne manquant ni de structure ni de finesse.

Le domaine possède une parcelle du lieu-dit La Landonne, qu’il vinifie séparément.

Nombre de bouteilles par an : 30000
Surface plantée : 7 hectares (Rouge : 6, Blanc : 1)

FICHE TECHNIQUE DU PRODUIT

  • Couleur Rouge
  • Pays / region Rhône (Nord)
  • Appellation Côte rotie
  • Millésime 2007
  • Notations Robert Parker : (91 - 94) / 100
  • Niveau IN
  • Apogée jusqu'en 2020
  • Taille Bouteille (0.75 l)
  • Cépage 100 % Syrah

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