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Beaune Clos des Mouches 2017 - Domaine Joseph Drouhin (magnum, 1.5 l)

notes de dégustation

Le Beaune Clos des Mouches 1er Cru 2017 de Joseph Drouhin est un Pinot Noir de grande qualité, offrant une expression élégante du terroir de Beaune. Sa robe rouge profond aux reflets violacés est brillante et limpide. Le nez déploie des arômes de fruits rouges mûrs comme la cerise noire, la framboise et la mûre, agrémentés de notes florales de pivoine et de touches épicées de poivre et de bois de santal. En bouche, il présente une attaque élégante avec des tanins fins et soyeux, soutenus par une belle fraîcheur et une acidité équilibrée. Les saveurs de fruits rouges persistent avec des nuances minérales et épicées. La finale est longue et harmonieuse, offrant un excellent potentiel de garde. Ce vin est idéal pour les collectionneurs en quête d'un grand cru bourguignon.

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INFORMATIONS SUR LE PRODUCTEUR

Maison Joseph Drouhin – Excellence Bourguignonne

Fondée en 1880 à Beaune, la Maison Joseph Drouhin est une référence de la Bourgogne, dirigée par la famille Drouhin depuis cinq générations. Elle possède 73 hectares de vignes, dont un tiers en Pinot Noir et le reste en Chardonnay, répartis sur les appellations prestigieuses de la Côte de Nuits, la Côte de Beaune, la Côte Chalonnaise et Chablis.

L'engagement de la maison envers l'environnement est au cœur de sa philosophie. Elle pratique une viticulture biologique et suit les principes de la biodynamie pour respecter les terroirs et préserver la biodiversité.

Les vins produits par Joseph Drouhin, allant du Bourgogne Aligoté aux Grands Crus comme Bonnes-Mares et Clos-de-Vougeot, sont connus pour leur élégance et leur pureté, offrant une véritable expression du terroir bourguignon.

La maison propose également des visites et dégustations permettant aux amateurs de découvrir ses vins d'exception et de plonger dans l’histoire de la famille Drouhin.

FICHE TECHNIQUE DU PRODUIT

  • Couleur Rouge
  • Pays / region Bourgogne
  • Appellation Beaune
  • Climat / Cuvée : Clos des Mouches
  • Classement Premier cru
  • Millésime 2017
  • Notations Robert Parker : 93 / 100
  • Niveau IN
  • Apogée 2025-2040
  • Taille Magnum (1.5 l)
  • Cépage 100 % Pinot noir

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