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Rully 1er cru Champs Cloux 2018 - domaine de Villaine

notes de dégustation

Légèrement réservé au nez, ce vin se dévoile petit à petit avec des arômes de fruits noirs et rouges comme le cassis, la groseille ou la framboise et de fleurs printanières telles que le cerisier ou le lilas. En bouche, il est structuré, offrant des beaux volumes intenses, avec une mâche rappelant le nez fruité. Les tanins restent discrets. 

RULCCVIL18

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INFORMATIONS SUR LE PRODUCTEUR

Le Domaine de Villaine est installé à Bouzeron,  premier village de la Côte Chalonnaise au Sud de Beaune, situé entre les villages de Santenay en Côte d'or et de Rully et Mercurey en Côte Chalonnaise.

Produisant pas moins de 70 000 bouteilles de bouzeron dans les grandes années, d'un niveau remarquable et aptes au vieillissement, ce domaine participe activement au maintien et à la promotion du cépage aligoté : un bel encouragement pour l'appellation.

Le domaine a complété ces dernières années sa gamme en réunissant notamment pas moins de huit premiers crus de rully qui nous seront présentés dans leur intégralité l’an prochain.

FICHE TECHNIQUE DU PRODUIT

  • Couleur Rouge
  • Pays / region Bourgogne
  • Appellation Rully
  • Millésime 2018
  • Niveau IN
  • Apogée jusqu'en 2030
  • Cépage 100 % Pinot noir

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