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CNP "Clos des papes" 2012

notes de dégustation

Au Clos des Papes, 2012 se présente sur une robe rubis lumineuse et chatoyante. L’aromatique reprend des notes de kirsch, d’airelle et de bigarreau. A l’aération, le vin développe des notes plus fumées et minérales. En bouche, grande finesse de texture liée à un grain de tannin fin et long. L’élevage magnifie l’ensemble et donne de la persistance.

CNPPAP12

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INFORMATIONS SUR LE PRODUCTEUR

Déjà reconnu depuis plusieurs décennies par les connaisseurs éclairés du monde entier comme l'un des plus grands domaines en Châteauneuf-du-Pape, ce domaine s'est fait connaître du grand public grâce à son titre de meilleur vin du monde en 2007 pour son millésime 2005. Depuis, son carnet de commande ne désempli pas et il est en demandé à quatre coins du monde.

FICHE TECHNIQUE DU PRODUIT

  • Couleur Rouge
  • Pays / region Rhône sud
  • Appellation Châteauneuf du pape
  • Millésime 2012
  • Notations Robert Parker : 95 /100
  • Niveau IN
  • Apogée jusqu'en 2030
  • Taille Bouteille (0.75 l)
  • accord mets vins Gigot d'agneau ax herbes et/ou à l'ail

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