CNP 2001 - Château de Beaucastel (magnum, 1.5 l)

notes de dégustation

"Quelle fraîcheur pour ce 2001, produit de l'agriculture biologique ! La robe est d'un rouge franc avec des nuances violines. Le nez est jeune avec des parfums de fruits frais et de cuir qui s'harmonisent bien. Le fruit (fraise, cerise) se retrouve en bouche sur une très belle base tannique. Un bon équilibre, de la chaleur et une note vanillée composent une bouteille à conserver une décennie."


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INFORMATIONS SUR LE PRODUCTEUR

L'une des références de l'appelation Châteauneuf-du-pape, le domaine produit les vins suivants :

  • Château de Beaucastel rouge, un assemblage de treize cépages, avec une proportion importante de Mourvèdre.
  • Château de Beaucastel blanc, un assemblage de 80 % Roussanne et 20 % Grenache Blanc.
  • Hommage à Jacques Perrin, une cuvée rouge produite seulement dans de meilleures années.

FICHE TECHNIQUE DU PRODUIT

  • Couleur Rouge
  • Pays / region Rhône sud
  • Appellation Châteauneuf du pape
  • Millésime 2001
  • Notations Robert Parker : 96 /100
  • Niveau IN
  • Apogée jusqu'en 2025
  • Taille Magnum (1.5 l)

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