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Chambertin 1986 - Camus (magnum 1.5 l)

notes de dégustation

La robe est vive, du rubis foncé jusqu’à la cerise noire.

Les arômes suggèrent la framboise, le cassis, la groseille ainsi que le noyau, la réglisse, les épices. Également au rendez-vous, la rose, la violette, la mousse et le sous-bois.

Au palais, puissance, opulence et élégance s’unissent pour composer un corps entier et complexe, plein de sève et d’une chair voluptueuse, destiné à 10 ans au moins de garde.

CHAMB86_mag

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INFORMATIONS SUR LE PRODUCTEUR

Domaine Camus Père et Fils – Gevrey-Chambertin, Bourgogne
Grands crus de tradition, Pinot Noir racé et authentique.

Un domaine historique au cœur de la Côte de Nuits
Fondé en 1832, le Domaine Camus Père et Fils est une propriété familiale emblématique de Gevrey-Chambertin. Avec 18 hectares de vignes, dont 12 en Grands Crus, il est l’un des plus importants détenteurs de parcelles prestigieuses : Chambertin, Charmes-Chambertin, Mazis-Chambertin, Latricières-Chambertin et Mazoyères-Chambertin.

Une viticulture traditionnelle et respectueuse
Les vendanges sont manuelles et les vinifications restent fidèles aux méthodes bourguignonnes classiques.
Les vins sont élevés entre 14 et 18 mois en fûts de chêne, sans collage ni filtration, afin de respecter l’intégrité du fruit et du terroir.

Cuvées emblématiques

Chambertin Grand Cru
Vin structuré et intense, aux notes de fruits noirs mûrs, d’épices douces et de sous-bois. Grand potentiel de garde.

Charmes-Chambertin Grand Cru
Finesse et profondeur. Arômes de cerise, de violette, bouche soyeuse avec une finale minérale.

Gevrey-Chambertin Village
Fruité, droit et élégant. Une belle introduction au style Camus, équilibré et accessible.

Pourquoi choisir les vins du Domaine Camus Père et Fils ?
– Près de deux siècles de savoir-faire familial
– Des vignes sur les climats les plus réputés de la Côte de Nuits
– Des vins non filtrés, authentiques et taillés pour la garde
– Une régularité saluée par les amateurs de Pinot Noir classique

Cuvées disponibles : Chambertin Grand Cru, Charmes-Chambertin Grand Cru, Gevrey-Chambertin Village
Stock en cave climatisée – Livraison rapide – Conseil personnalisé sur demande

FICHE TECHNIQUE DU PRODUIT

  • Couleur Rouge
  • Pays / region Bourgogne
  • Appellation Chambertin
  • Classement Grand Cru
  • Millésime 1986
  • Niveau 3 cm
  • Apogée à maturité (à boire sans trop tarder)
  • Taille Magnum (1.5 l)
  • accord mets vins Souris d'agneau laquée aux épices
  • Offre Spéciale oui

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