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Chambertin 2009 - Pierre Damoy
Ce vin de prestige marie admirablement bien la puissance et l'élégance. Il est taillé pour une très longue garde.
CHAMBPD09
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INFORMATIONS SUR LE PRODUCTEUR
Pierre Damoy est en charge de ce prestigieux Domaine depuis 1992. Il possède et exploite la plus grande surface en propriété individuelle du fameux Grand Cru Clos de Bèze (plus de 5 hectares), ce qui l'autorise à procéder à des sélections sévères pour ses mises en bouteille et à présenter deux cuvées.
Son autre point fort est une très vielle vigne sur Chapelle-Chambertin, cru irrégulier, plus souple et plus tendre que son Chambertin.
Source : La Revue du Vin de France - Le Guide des Meilleurs Vins de France 2012
FICHE TECHNIQUE DU PRODUIT
- Couleur Rouge
- Pays / region Bourgogne
- Appellation Chambertin
- Classement Grand Cru
- Millésime 2009
- Notations Robert Parker : 94/100
- Niveau IN
- Apogée jusqu'en 2040
- Taille Bouteille (0.75 l)
- Cépage 100 % Pinot noir
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