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Chambertin Clos de Bèze GC 2017 - domaine Duroché

notes de dégustation

La palette aromatique est très complexe, au nez les petits fruits noirs sont associés aux épices, la bouche est puissante mais reste toujours aérienne et minérale. C’est la plus vieille parcelle du domaine,les sélections massales sont réalisées parmi des pieds presque centenaires.

CHAMBCBDUR17

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INFORMATIONS SUR LE PRODUCTEUR

Le Domaine Duroché est implanté depuis 5 générations sur le finage de Gevrey-Chambertin.

Suite à des rachats successifs de parcelles de pères en fils, le domaine exploite maintenant 8.5 hectares sur les appellations Bourgogne, Gevrey-Chambertin, Gevrey-Chambertin 1er Cru et Grands Crus dont le prestigieux Chambertin Clos de bèze.

FICHE TECHNIQUE DU PRODUIT

  • Couleur Rouge
  • Pays / region Bourgogne
  • Appellation Chambertin Clos de Bèze
  • Classement Grand Cru
  • Millésime 2017
  • Notations Allen Meadows - Burghound : 91-94/100
  • Niveau IN
  • Apogée jusqu'en 2040
  • Taille Bouteille (0.75 l)
  • Cépage 100 % Pinot noir

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