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Chambertin Clos de Bèze "réservé" 2009 - Pierre Damoy

notes de dégustation

Ce vin de prestige marie admirablement bien la puissance et l'élégance. Il est taillé pour une très longue garde.

CHAMBCDBRESPD09

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INFORMATIONS SUR LE PRODUCTEUR

Pierre Damoy est en charge de ce prestigieux Domaine depuis 1992. Il possède et exploite la plus grande surface en propriété individuelle du fameux Grand Cru Clos de Bèze (plus de 5 hectares), ce qui l'autorise à procéder à des sélections sévères pour ses mises en bouteille et à présenter deux cuvées.

Son autre point fort est une très vielle vigne sur Chapelle-Chambertin, cru irrégulier, plus souple et plus tendre que son Chambertin.

Source : La Revue du Vin de France - Le Guide des Meilleurs Vins de France 2012

FICHE TECHNIQUE DU PRODUIT

  • Couleur Rouge
  • Pays / region Bourgogne
  • Appellation Chambertin Clos de Bèze
  • Classement Grand Cru
  • Millésime 2009
  • Notations Robert Parker : 96 /100
  • Niveau IN
  • Apogée jusqu'en 2040
  • Taille Bouteille (0.75 l)
  • Cépage 100 % Pinot noir

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