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Chambertin Clos de Bèze GC 2009 - Olivier Bernstein

notes de dégustation

"(...) Sa personnalité est puissante et racée, mais en même temps délicate, sophistiquée et voluptueuse. Je retrouve les petits fruits rouges et les épices orientales qui sont si séduisants. Elaboré pour une longue garde, ce vin vous livrera ses secrets plus tôt que le Mazis-Chambertin ou le Chambertin. Une Reine."

http://www.olivierbernstein.com/fr/vignobles/chambertin-clos-de-beze

CHABBOB09

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INFORMATIONS SUR LE PRODUCTEUR

"Passionné par la vigne, Olivier Bernstein décide de passer un diplôme de viticulture et d'oenologie à Beaune et se lance comme vigneron dans le Languedoc. Fort de son succès au Mas de la Devèze, il ne résiste pas à la tentation de revenir à ses premières amours, la Bourgogne. En 2007 il crée donc une maison éponyme avec l'ambition de vinifier des premiers et grands crus bourguignons et devient finalement propriétaire en 2012 de parcelles situées à Mazis-Chambertin et à Gevrey-Chambertin. "

https://www.idealwine.com

FICHE TECHNIQUE DU PRODUIT

  • Couleur Rouge
  • Pays / region Bourgogne
  • Appellation Chambertin Clos de Bèze
  • Classement Grand Cru
  • Millésime 2009
  • Notations Vinous, Antonio Galloni : 96/100
  • Niveau IN
  • Apogée jusqu'en 2025
  • Taille Bouteille (0.75 l)
  • Cépage 100 % Pinot noir

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