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Irancy 2018 - domaine René et Vincent Dauvissat

notes de dégustation

L'Irancy 2018 du Domaine René et Vincent Dauvissat est un vin rouge élégant, avec une robe rubis brillante. Au nez, il déploie des arômes de cerises sauvages, de terre et de fleurs rouges, accompagnés de subtiles notes de tige. En bouche, il présente une structure fine, des tanins soyeux et une acidité bien équilibrée, typique du Pinot Noir. La finale est persistante, marquée par des nuances terreuses et florales, offrant une belle complexité. Ce vin est un excellent exemple du savoir-faire de la famille Dauvissat et du terroir unique d'Irancy.

IRAVD18

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INFORMATIONS SUR LE PRODUCTEUR

Le Domaine Vincent Dauvissat est un producteur de Chablis d'exception, avec 12 hectares de vignes cultivées en biodynamie depuis 2002. Le domaine couvre les appellations Petit Chablis, Chablis, Chablis 1er Cru (6 ha) et Grand Cru (2,7 ha), garantissant des vins d'une grande pureté et minéralité. Les raisins sont récoltés manuellement et élevés sur lies fines, offrant des cuvées élégantes et complexes. Idéal pour les amateurs de Chablis, ce domaine produit des vins avec un excellent potentiel de vieillissement, parfaits pour les collectionneurs. Achetez vos bouteilles du Domaine Dauvissat en ligne et découvrez l’authenticité et la finesse de ces grands vins de Bourgogne.

FICHE TECHNIQUE DU PRODUIT

  • Couleur Rouge
  • Pays / region Bourgogne
  • Appellation Chablis
  • Classement Grand Cru
  • Millésime 2018
  • Niveau IN
  • Apogée jusqu'en 2030
  • Taille Bouteille (0.75 l)
  • Cépage 100 % Pinot noir

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