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Chablis 1er cru La Forest 2020 - domaine René et Vincent Dauvissat
Produit par l'un des domaines phares de Chablis, ce chablis premier cru développe une belle acidité, de l'ampleur et une finale longue et persistante.
CHABFDAUV20
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INFORMATIONS SUR LE PRODUCTEUR
Les 12 hectares de vignes du domaine Vincent Dauvissat couvrent les quatre appellations locales : Petit Chablis, Chablis, Chablis 1er Cru (6 ha) et Grand Cru (2,7 ha). Les vignes sont cultivées en biodynamie depuis 2002.
FICHE TECHNIQUE DU PRODUIT
- Couleur Blanc
- Pays / region Bourgogne
- Appellation Chablis
- Classement Premier cru
- Millésime 2020
- Notations Robert Parker : 95 + / 100
- Niveau IN
- Apogée 2025-2040
- Taille Bouteille (0.75 l)
- Cépage 100 % Chardonnay
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