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Chablis AOC Village 2018 - domaine René et Vincent Dauvissat

notes de dégustation

Le vin est droit, pur minéral; l'élégance est le maître mot du domaine et ce grand vin n'attend que vos plus beaux poissons ou fruits de mer. Superbe !

CHABVDAUV18

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Les 12 hectares de vignes du domaine Vincent Dauvissat couvrent les quatre appellations locales : Petit Chablis, Chablis, Chablis 1er Cru (6 ha) et Grand Cru (2,7 ha). Les vignes sont cultivées en biodynamie depuis 2002.

FICHE TECHNIQUE DU PRODUIT

  • Couleur Blanc
  • Pays / region Bourgogne
  • Appellation Chablis
  • Classement AOC Village
  • Millésime 2018
  • Notations Robert Parker : 90 / 100
  • Niveau IN
  • Apogée jusqu'en 2030
  • Taille Bouteille (0.75 l)
  • Cépage 100 % Chardonnay

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