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Chablis Grand Cru Bougros 1999 - Verget

notes de dégustation

"Nez exceptionnel, de poire mûre et de pain d’épice. On ne s’en lasse pas :-) La bouche est très belle aussi avec de la fraîcheur, et des notes de miel. Il y a une oxydation qui joue les équilibristes et qui donne à ce vin un niveau remarquable."

http://www.serial-bottler.ch/2011/09/08/soiree-grands-vins-de-chablis/

CHABBOUGVERG99

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INFORMATIONS SUR LE PRODUCTEUR

En créant Verget en 1990, Jean-Marie Guffens fait preuve de la même exigence que pour sa production personnelle.

Les Guffens-Heynen se sont fixés comme but de valoriser au mieux les terroirs, avec des méthodes de travail pensées pour révéler le caractère de chacun.

Les raisins sont achetés à des viticulteurs passionnés, qui sont devenus au fil du temps de vrais partenaires.

FICHE TECHNIQUE DU PRODUIT

  • Pays / region Bourgogne
  • Appellation Chablis
  • Classement Grand Cru
  • Millésime 1999
  • Niveau 1 cm
  • Apogée Dépassée (vin de collection)
  • Taille Bouteille (0.75 l)
  • Cépage 100 % Chardonnay

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