Chablis 2005 - domaine René et Vincent Dauvissat

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Chablis 2005 - domaine René et Vincent Dauvissat

notes de dégustation

Dans ce grand millésime, un Chablis village du niveau d'un grand 1er cru.

Référence : CHABDAUV05

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INFORMATIONS SUR LE PRODUCTEUR

Les 12 hectares de vignes du domaine Vincent Dauvissat couvrent les quatre appellations locales : Petit Chablis, Chablis, Chablis 1er Cru (6 ha) et Grand Cru (2,7 ha). Les vignes sont cultivées en biodynamie depuis 2002.

FICHE TECHNIQUE DU PRODUIT

Couleur Blanc
Pays / region Bourgogne
Appellation Chablis
Classement AOC Village
Millésime 2005
Niveau IN
Apogée à maturité (à boire sans trop tarder)
Taille Bouteille (0.75 l)
Cépage 100 % Chardonnay

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