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Chablis Grand Cru les Clos 2005 - domaine René et Vincent Dauvissat

notes de dégustation

Produit par l'un des domaines phares de Chablis, ce chablis grand cru développe une très belle acidité, de l'ampleur et une finale longue et persistante.

CHABCDAUV05

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INFORMATIONS SUR LE PRODUCTEUR

Le Domaine Vincent Dauvissat est un producteur de Chablis d'exception, avec 12 hectares de vignes cultivées en biodynamie depuis 2002. Le domaine couvre les appellations Petit Chablis, Chablis, Chablis 1er Cru (6 ha) et Grand Cru (2,7 ha), garantissant des vins d'une grande pureté et minéralité. Les raisins sont récoltés manuellement et élevés sur lies fines, offrant des cuvées élégantes et complexes. Idéal pour les amateurs de Chablis, ce domaine produit des vins avec un excellent potentiel de vieillissement, parfaits pour les collectionneurs. Achetez vos bouteilles du Domaine Dauvissat en ligne et découvrez l’authenticité et la finesse de ces grands vins de Bourgogne.

FICHE TECHNIQUE DU PRODUIT

  • Couleur Blanc
  • Pays / region Bourgogne
  • Appellation Chablis
  • Climat / Cuvée : les Clos
  • Classement Grand Cru
  • Millésime 2005
  • Notations Stephen Tanzer : 95/100
  • Niveau IN
  • Apogée jusqu'en 2020
  • Taille Bouteille (0.75 l)
  • Cépage 100 % Chardonnay

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