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Pouilly-Fuissé 2015 - Maison Valette

notes de dégustation

À son bouquet floral (fleurs blanches) se mêlent des notes d'amandes, de noisettes et beurrées.

Délicieux parfums que l'on retrouve en bouche, soutenus par une acidité agréable et un joli gras. Un vin blanc de caractère, ce qui n'altère en rien son élégance !

PFVAL15

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INFORMATIONS SUR LE PRODUCTEUR

Domaine familial de 8.5 ha à Chaintré, village frontière entre Mâconnais et Beaujolais.
Trois générations se sont succédé sur le domaine, d’abord en métayage puis aujourd’hui en propriété.
Le cépage exclusif est le chardonnay, travaillé en culture biologique depuis 1992.
La principale caractéristique de notre domaine réside dans le respect et l’attention que nous accordons à nos sols et à nos vignes, tout au long de la saison.

FICHE TECHNIQUE DU PRODUIT

  • Couleur Blanc
  • Pays / region Bourgogne
  • Appellation Pouilly-Fuissé
  • Millésime 2015
  • Niveau IN
  • Apogée jusqu'en 2030
  • Taille Bouteille (0.75 l)
  • Cépage 100 % Chardonnay

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