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Bonnes Mares 2012 -Jacques-Frédéric Mugnier

notes de dégustation

Cette parcelle de Bonnes-Mares est située entre les villages de Chambolle-Musigny et de Morey-Saint-Denis. Pour atteindre son apogée, 5 à 10 ans de cave au minimum lui sont nécessaires.

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INFORMATIONS SUR LE PRODUCTEUR

Ce domaine familial a été créé en 1863 au Château de Chambolle-Musigny où d'ailleurs il est encore.

Depuis 2004, le domaine est passé de 4 à 14 hectares avec l'exploitation du Clos de la Maréchale, monopole de l'appelation Nuits-St-Georges.

Ce domaine très prisé par les amateurs de bourogne du monde entier offre des vins au style très pur et particulièrement délicat, en d'autres terme la quintessence du grand pinot noir de Bourgogne.

FICHE TECHNIQUE DU PRODUIT

  • Couleur Rouge
  • Pays / region Bourgogne
  • Appellation Bonnes Mares
  • Classement Grand Cru
  • Millésime 2012
  • Notations Robert Parker : (91 - 93) / 100
  • Niveau IN
  • Apogée 2020-2040
  • Taille Bouteille (0.75 l)
  • Cépage 100 % Pinot noir

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