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Penfolds grange 1988

notes de dégustation

"Deep plum-red in colour with youthful purple

A complex bouquet featuring opulent, ripe Shiraz berry fruit characters, ranging from soft, earthy nuances through to spice, cherry and plum fragrances, combined with traditional new barrel fermentation characters and vanillin American oak complexity.

This is a full bodied, richly flavoured and complex wine, exemplifying the uniqueness of Grange Hermitage. Concentrated, ripe plum and spicy berry fruit Shiraz flavours are complemented by soft fruit and oak tannins, firm astringency and balanced acidity."

Source: Winemaker comments by John Duval

PENFG88

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INFORMATIONS SUR LE PRODUCTEUR

Penfols grange est considéré comme le premier grand cru classé australien et il est également l'un des vins les plus collectionnés au monde.
Il est fait avec le cépage syrah et un petit pourcentage de cabernet sauvignon.

FICHE TECHNIQUE DU PRODUIT

  • Couleur Rouge
  • Pays / region Barossa Valley (Australie Sud)
  • Millésime 1988
  • Notations Robert Parker : 91/100
  • Niveau IN
  • Apogée jusqu'en 2020
  • Taille Bouteille (0.75 l)
  • accord mets vins Steak au poivre
  • Cépage 100 % Syrah

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