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The Laird 2006 - Torbreck

notes de dégustation

The Laird est une shiraz du domaine Torbreck, qui a finalement pu acquérir la parcelle après 15 ans d'essais infructueux.

Ce grand vin est élevé en barriques épaisses de 45mm (pratiquement le double de barriques normales) qui tolèrent sans problème les trois ans d'élevage imposés à ce vin.

LAIRT06

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INFORMATIONS SUR LE PRODUCTEUR

David Powell est  fasciné par les vins du Rhône. Il est également convaincu du potentiel de la Barossa Valley à une époque où l’on arrache encore massivement les vieux ceps de la région.

En 1994, il fonde le domaine Torbreck, du nom d’une forêt écossaise des Highlands où il avait travaillé plusieurs années comme bûcheron, et vinifie ses premières cuvées dans un modeste hangar.

FICHE TECHNIQUE DU PRODUIT

  • Couleur Rouge
  • Pays / region Barossa Valley (Australie Sud)
  • Millésime 2006
  • Notations Robert Parker : 99/100
  • Niveau IN
  • Apogée jusqu'en 2030
  • Taille Bouteille (0.75 l)
  • Cépage 100 % Syrah

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