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Silex 2019 - Didier Dagueneau

notes de dégustation

Silex est la cuvée emblématique du domaine, celle qui a fait la réputation du domaine.

Accessible dès sa jeunesse, la cuvée Silex acquière au vieillissement des arômes de mangue et de fruit de la passion tout à fait irrésistibles.

Minéralité, puissance, race et complexité aromatique témoignent d'un terroir d'exception.

SIL19DD

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INFORMATIONS SUR LE PRODUCTEUR

Didier Dagueneau était un extrémiste de la qualité. Il est malheureusement mort en 2008 dans un accident d’Ulm.

Aujourd’hui, ses enfants ont repris le flambeau et assurent dignement la destinée de ce domaine unique où le sauvignon se présente comme une référence mondiale.

FICHE TECHNIQUE DU PRODUIT

  • Couleur Blanc
  • Pays / region Loire (France)
  • Appellation Pouilly Fumé
  • Millésime 2019
  • Niveau IN
  • Apogée 2025-2040
  • Taille Bouteille (0.75 l)
  • Cépage 100 % sauvignon blanc

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