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Pur sang 2017 - Didier Dagueneau

notes de dégustation

Guide RVF des meilleurs vin de France 2020 (août 2019) : 17,5/20.

"Expression solaire magnifiquement contenue dans cette cuvée établie tout en finesse, sans aspérité, mais doté d'une réelle concentration pour évoluer avec style sur une dizaine d'années."

PURSDD17

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INFORMATIONS SUR LE PRODUCTEUR

Didier Dagueneau était un extrémiste de la qualité. Il est malheureusement mort en 2008 dans un accident d’Ulm.

Aujourd’hui, ses enfants ont repris le flambeau et assurent dignement la destinée de ce domaine unique où le sauvignon se présente comme une référence mondiale.

FICHE TECHNIQUE DU PRODUIT

  • Couleur Blanc
  • Pays / region Loire (France)
  • Appellation Pouilly Fumé
  • Millésime 2017
  • Niveau IN
  • Apogée 2025-2040
  • Taille Bouteille (0.75 l)
  • accord mets vins Filets de sole au champagne
  • Cépage 100 % sauvignon blanc

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