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A la dégustation, l’on découvre des vins au fruité agréable et aromatique, des notes également épicées et toastées. En bouche, une agréable puissance peut presque nous faire songer à un cru bourguignon, c’est un vin fin et charmant, frais et concentré, au réel potentiel de garde.
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C’est à Markus Molitor lui-même que l’on doit la renommée fulgurante du domaine familial dont il a repris les rênes en 1984, à l’âge de 20 ans. À l’époque déjà, sa vision était clairement définie : la huitième génération de vignerons qu’il représentait se devait de recréer, sur le domaine Molitor, des Rieslings de la trempe de ceux qui avaient fait, 100 ans auparavant, le prestige mondial de la région: inimitables, typiques de leur terroir et dotés d’un formidable potentiel de garde. Une vision qu’il a concrétisée avec beaucoup de brio.
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