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Vosne Romanee Champs Perdrix Vieilles Vignes 2016 - Domaine Perrot-Minot

notes de dégustation

Le 2016 Domaine Perrot-Minot Vosne-Romanée Champs Perdrix Vieilles Vignes est un grand cru bourguignon qui allie finesse et complexité. Sa robe rouge rubis brillante précède un nez envoûtant de rose, cerise, framboise, encens et épices, avec une minéralité subtile. En bouche, il révèle des saveurs de fruits rouges mûrs, soutenues par des tannins fins et une acidité parfaitement équilibrée, offrant une texture soyeuse. La finale est longue, persistante et élégante. Ce vin a un excellent potentiel de vieillissement, atteignant son apogée entre 2020 et 2030. Parfait pour accompagner des plats raffinés tels que le gibier ou les viandes rouges grillées. Achetez en ligne ce Vosne-Romanée 2016 et enrichissez votre cave avec un vin exceptionnel, symbole de l'élégance bourguignonne.

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INFORMATIONS SUR LE PRODUCTEUR

Le Domaine Perrot-Minot, situé à Morey-Saint-Denis, est l'un des plus grands producteurs de vins d'exception de la Côte de Nuits. Avec des parcelles de renom telles que Charmes-Chambertin, Mazoyères-Chambertin, et plusieurs lieux-dits prestigieux de Morey et Chambolle, il est le choix parfait pour les amateurs de Bourgogne en quête de crus de qualité supérieure.

Les vins du Domaine Perrot-Minot sont réputés pour leur complexité aromatique et leur finesse. Grâce à une vinification soignée en cuves inox et un élevage en barriques neuves (25 %), les vins développent des arômes de fruits noirs, de fleurs, d'épices et des touches de minéralité. Ces crus, issus de Grands Crus et Premiers Crus, sont particulièrement appréciés pour leur potentiel de vieillissement exceptionnel, s'affinant avec le temps et offrant une palette aromatique qui évolue vers des notes de sous-bois et de cuir.

Que vous souhaitiez acheter des vins de Bourgogne en ligne ou ajouter des bouteilles de Perrot-Minot à votre collection, ce domaine propose des vins d'une grande pureté, idéals pour accompagner des mets raffinés comme le gibier, les viandes rouges et les fromages affinés. Grâce à sa production limitée, acheter ces vins en ligne est une occasion unique de goûter à des vins exceptionnels et de faire un investissement durable dans des crus de Bourgogne d'une grande élégance.

FICHE TECHNIQUE DU PRODUIT

  • Couleur Rouge
  • Pays / region Bourgogne
  • Appellation Vosne-Romanée
  • Classement AOC Village
  • Millésime 2016
  • Notations Robert Parker : 91/100
  • Niveau IN
  • Apogée jusqu'en 2035
  • Taille Bouteille (0.75 l)
  • Cépage 100 % Pinot noir

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