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Vosne-Romanee les Réas 2009 - Domaine Jean Yves Bizot

notes de dégustation

Ce vin se distingue par son élégance et son raffinement. Les tanins, souples et parfaitement intégrés, lui confèrent une texture soyeuse. Les saveurs intenses de fruits rouges s'accompagnent de subtiles touches épicées et de notes de sous-bois. Une belle fraîcheur ajoute de la vivacité à l'ensemble. La finale est longue et remarquable, laissant une sensation agréable et persistante en bouche.

372 bouteilles produites.

VRRJYB09

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INFORMATIONS SUR LE PRODUCTEUR

Le Domaine Bizot est l’un des plus petits domaines de Vosne-Romanée, avec seulement 3,5 hectares.

Jean-Yves a débuté en 1995 avec 2,5 hectares, puis en 2007 fait l’acquisition de quelques parcelles en appellations Marsannay et notamment le Bourgogne « Le Chapitre ».

Il n’a de cesse de limiter au maximum les intrants chimiques et d’élever au plus haut la qualité évidente de ses différentes cuvées. 

FICHE TECHNIQUE DU PRODUIT

  • Couleur Rouge
  • Pays / region Bourgogne
  • Appellation Vosne-Romanée
  • Climat / Cuvée : Les Réas
  • Classement AOC Village
  • Millésime 2009
  • Niveau IN
  • Apogée jusqu'en 2030
  • Taille Bouteille (0.75 l)
  • Cépage 100 % Pinot noir

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