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Vosne-Romanée 1er Cros Parantoux 2009 - Emmanuel Rouget

notes de dégustation

Bordé par les Richebourg à l’est et distant d’à peine quelques dizaines de mètres de la Romanée Conti, le « Cros Parantoux » est un premier cru de Vosne-Romanée considéré aujourd’hui à l’égal d’un Grand Cru. C’est Henri Jayer qui a vinifié jusqu’au millésime 1987 l’intégralité de ce climat. Aujourd’hui les domaines Rouget (0.8 ha) et Méo-Camuzet (0.2 ha) se partagent la production de cette cuvée désormais mythique.

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INFORMATIONS SUR LE PRODUCTEUR

Emmanuel Rouget a fait ses classes dès 1979 avec le célèbre Henry Jayer, son oncle. En 1985, le neuveu produit son premier vin, avant de reprendre progressivement les vignes de l'emblématique vigneron de Vosne-Romanée, décédé en 2006 - dont le célèbre Cros Parantoux.

Emmanuel Rouget est sans doute le seul vrai héritier du style Jayer, cette recherche des vins fins, élégants et racés, au fruité intense et dont la complexité grandit avec le temps.

FICHE TECHNIQUE DU PRODUIT

  • Couleur Rouge
  • Pays / region Bourgogne
  • Appellation Vosne-Romanée
  • Climat / Cuvée : Cros Parantoux
  • Classement Premier cru
  • Millésime 2009
  • Notations Robert Parker : (94 - 97) / 100
  • Niveau IN
  • Apogée 2020-2040
  • Taille Bouteille (0.75 l)
  • Cépage 100 % Pinot noir

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