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Volnay "Champans" 2016 -domaine Marquis d'Angerville

notes de dégustation

Le 2016 Domaine Marquis d'Angerville Champans est un Volnay 1er Cru exceptionnel, issu des vignobles situés sur des sols argilo-calcaires de la Côte de Beaune. Ce terroir, propice au Pinot Noir, confère au vin une grande finesse et une élégance remarquable.

En dégustation, il se distingue par une robe rouge rubis profonde. Le nez est complexe, offrant des arômes de fruits rouges mûrs (cerise, framboise) complétés par des touches florales de violette et des notes légèrement épicées. En bouche, il se caractérise par une structure fine avec des tanins délicats et une acidité parfaitement équilibrée. Les saveurs fruitées sont rehaussées par des nuances de chocolat noir et de sous-bois, apportant une belle complexité. La longue finale est marquée par une légère salinité, soulignant la fraîcheur du vin. 

VOLNCHAMMA16

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INFORMATIONS SUR LE PRODUCTEUR

Le domaine d'Angerville est un acteur majeur à Volnay et produit les vins les plus fins et délicats de la Côte de Beaune

Vin emblématique et monopole de ce producteur, le clos des ducs, n'a jamais cédé à la mode des vins concentrés et il est l'une des références de l'appelation.

Marquis d'Angerville en quelques chiffres...

Propriétaire : Guillaume d'Angerville;

Superficie : 13 hectares;

Production : 50'000 bouteilles;

FICHE TECHNIQUE DU PRODUIT

  • Couleur Rouge
  • Pays / region Bourgogne
  • Appellation Volnay
  • Climat / Cuvée : Champans
  • Classement Premier cru
  • Millésime 2016
  • Notations Robert Parker : 93 / 100
  • Niveau IN
  • Apogée 2025-2040
  • Taille Bouteille (0.75 l)

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