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Volnay Santenots 1er cru 1999 - Dominique Laurent

notes de dégustation

Santenots est un climat particulier de l'appellation Volnay.

Classée en premier cru, l'appellation Volnay-Santenots est produite sur la commune de Meursault.

Exposition plein est à mi-coteau.

VOLNSDL99

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INFORMATIONS SUR LE PRODUCTEUR

A la fin des années 1980, Dominique Laurent fut l’un des premiers à se lancer dans le négoce haut de gamme des vins de Bourgogne. 

Depuis 2006, il dispose également de son propre domaine, Laurent Père et Fils, qu’il gère avec son fils Jean.

Il ne colle, ni ne filtre les vins avant leur mise en bouteille. 

FICHE TECHNIQUE DU PRODUIT

  • Couleur Rouge
  • Pays / region Bourgogne
  • Appellation Volnay
  • Climat / Cuvée : santenots du milieu
  • Classement Premier cru
  • Millésime 1999
  • Niveau 1 cm
  • Apogée à maturité (à boire sans trop tarder)
  • Taille Bouteille (0.75 l)
  • Cépage 100 % Pinot noir

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