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Château La Tour Blanche 1976
Grâce à sa situation géographique exceptionnelle, entre la Ciron et la Garonne, les 40 hectares du Château La Tour Blanche bénéficie de brouillards matinaux ce qui qui permet un développement optimum du botrytis.
Le millésime 1976 est une grande réussite pour les Sauternes.
LTB76
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INFORMATIONS SUR LE PRODUCTEUR
La Tour Blanche, qui s'est considérablement amélioré depuis la fin des années 80, s'impose désormais comme l'un des plus réguliers de l'appellation.
La propriété propose aussi un second vin, les Charmilles de la Tour Blanche, issu des cuves les moins réussies, ainsi que deux blancs secs.
Production : 50’000 bouteilles ;
Superficie : 35 ha ;
Second vin : les Charmilles de la Tour Blanche (25'000 bout.);
Maturité : 5 à 30 ans suivant le millésime;
Encépagement : 78% Sémillon, 20% Sauvignon, 2% Muscadelle;
Meilleurs millésimes : 2010, 2009, 2005, 2001, 1990.
FICHE TECHNIQUE DU PRODUIT
- Couleur Blanc liquoreux
- Pays / region Bordeaux
- Appellation Sauternes
- Millésime 1976
- Notations Jean-Marc Quarin : 85/100
- Niveau HE
- Apogée à maturité (à boire sans trop tarder)
- Taille Bouteille (0.75 l)
- accord mets vins foie gras
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